perjantai 29. marraskuuta 2013

Voileipäkakku

Ensimmäistä kertaa elämässä kokeilin tehdä voileipäkakkua. Pitäähän sitä harjoitella, että osaa tehdä sitten vaikka ristijäisiin. (Todellisuudessa vain tekosyy päästä syömään juhlien lempiherkkuani..!)
Ohjeen kysyin äitiltäni, koska äiti (ja täti) tekee maailman parasta voileipäkakkua. Tarvikkeet; paahtoleipää, kinkkusuikaleita, majoneesia, ranskankermaa, sinappikurkkusalaattia ja tuorejuustoa.

- Leikkasin paahtoleivän paloista reunat pois
- Sekoitin kinkkusuikaleita, majoneesia ja vähän ranskankermaa keskenään
- Sinappikurkkusalaattiin sakoitin myös vähän ranskankermaa

- Laitoin paahtoleipä paloja alustan päälle
- Kostutin leivät lihaliemellä
- Levitin päälle kinkkumajoneesi tahna seoksen
- Leipäpaloja päälle ja niiden kostutus
- Sinappikurkkusalaattia
- Leipää, kostutus, kinkkutahnaa, leipää (kostutus)
- Jääkaappiin painon alle vetäytymään folion sisään

- Otin jääkaapista pois muutaman tunnin päästä
- Siistitään reunoilta pursunneet täytteet
- Sekoitin maustamattomaan tuorejuustoon vähän ranskankermaa
- Levitin koko voileipäkakun päälle tasaisesti
- Koristelin kurkulla, tomatilla, kinkulla ja juustolla

Nam nam, oli kyllä hyvää!

4 kommenttia:

  1. Varmaan ollu kyllä hyvää kakkua! Näyttää ainakin niiiin herkulliselta että!! :D Tulee aina kauhee nälkä kun kattelee tommosia herkkukuvia...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä hyvää! Ei kauan mennyt kun oli jo syötynä :D

      Poista
  2. oioi, rakastan voileipäkakkua! Meillekin on tulossa ristiäisiin siis tämmöinen! :D Kinkku ja kylmäsavulohi. namnam.

    ps. kiitos kun aloit lukemaan mun blogia, minäkin alan mielenkiinnosta sinun. Oot 7viikkoa minua ''jäljessä'' raskaudessa näköjään :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voileipäkakku on kyllä niin parasta! Ristiäisiin ihan pakollinen juttu :D

      Kiitos itsellesi lukijaksi liittymisestä :)! Kiva seurata muita odotus blogeja niin pitihän se sinua ruveta seuraamaan kun blogiisi eksyin ja mielenkiinnolla kokonaan läpi lueskelin :) :D

      Poista